叉烧烧荸荠

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1.叉烧肉，辣椒，荸荠。荸荠可以生吃的，水分多，甜，脆。

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2.去皮，

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3.切片，

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4.先炒荸荠，

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5.炒片刻，

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6.放进辣椒和盐炒匀，

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7.再放进叉烧肉，

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8.淋上生抽炒匀，

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9.放进芹菜提香，

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10.撒上味精，

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11.炒匀，

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12.装盘。，