金针菇拌黄瓜——爽口凉拌菜 永远吃不腻

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1.分别将黄瓜和金针菇洗干净，将黄瓜打成丝，将金针菇撕成丝状。装盘备用。

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2.把撕好的金针菇放在热水里焯一下，金针菇变软即可。

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3.将焯好的金针菇控干水分，放入黄瓜丝中。

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4.加入所有的调料，搅拌均匀即可。