凉拌油豆皮

点击查看大图

1.豆皮洗净切丝备用。

点击查看大图

2.把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用。

点击查看大图

3.切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。

点击查看大图

4.切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用。

点击查看大图

5.将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。

点击查看大图

6.将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。

点击查看大图

7.豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。

点击查看大图

8.再倒调好的汁拌匀即可。