冰糖米糕

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1.准备好材料

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2.冰糖放入100ml水煮化

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3.待凉过滤去掉杂质放好备用

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4.把糯米粉跟粘米粉混合

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5.把冰糖水一点点倒入粉中搅拌

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6.搅拌成颗粒然后用手尽量搓碎些好让粉质跟糖水充分的混合

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7.搅拌好的糕粉为了使口感更细腻把它过下筛

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8.我临时用的八寸蛋糕模具铺上锡纸（亲们可以用蒸笼哦，这样更透气）

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9.把糕粉倒进然后用汤匙把它抹平整些，开大火蒸20即可

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10.成品^_^

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11.切块即可吃咯