1.猪骨头,焯水,使其去掉血水。
2.泡湿海带
3.藕切片
4.白菜洗净控干水分水
5.猪蹄剁成3-5cm 块,焯水
6.带皮五花肉切2-3cm小块
7.大海带里面卷好五花肉
8.陈醋
9.高度白酒
10.酱油
11.白糖
12.料酒
13.葱姜、花椒、大料
14.料包
15.骨头铺锅底
16.然后,铺上藕片、猪蹄
17.料包、葱姜、海带、豆腐、五花肉、海带卷、过油的鲅鱼段依次铺好
18.最后盖上大白菜,加入,料酒’ 酱油、醋、糖、盐
19.上火炜炖,先大火开锅后转中火,食材遇热体积变小后,转入高压锅,50分钟即可出锅
20.打开高压锅
21.放凉后 味道更佳
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝