用豆浆、酸奶菌粉,制作酸豆乳,适合于素食者,以及对牛奶过敏者,原理与酸奶制作是一样的。
1.黄豆提前一晚浸泡,泡发的黄豆有300克;
2.浸泡后的黄豆分2次放入料理机中,一次加500ml水
3.用料理机打成豆浆
4.一块棉布垫在锅里,打好的豆浆倒在棉布上过滤(有做豆腐的布袋更好)
5.过滤出的豆渣,不要扔掉,可以做小豆腐等等;
6.开小火煮豆浆,
7.一边煮一边舀出浮沫,烧开后再煮5分钟;
8.酸奶机的内胆及工具用沸水消毒
9.煮好的豆浆凉至手温,放入酸奶机内胆中,
10.倒入一小包酸奶菌粉;
11.放入10克白糖,搅拌均匀
12.酸奶机接通电源,工作6个小时
13.6个小时后,舀一勺,像嫩豆腐一样
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝