辣白菜

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1.白菜 1棵 、苹果 1个、梨 1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉 少许、糯米浆一碗。

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2.白菜一开四。

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3.用盐水泡8个钟。

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4.将泡软了的白菜拧干，待用。

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5.姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉，葱白切成一段。

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6.加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌，就成了“辣椒酱。”

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7.“辣椒酱。”

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8.将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。

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9.这就可以了.

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10.用4个保鲜袋分别套好。

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11.包好……。

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12.放在一个密实盒。

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13.常温放置1-2天（待发酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。

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14.开封了……。

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15.嘻嘻，第一次做，还有很多步骤是要有待改善哦.