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小美之前买了好几本甜点书，其中就有本是翻译过来的法式甜点，里面着实有那么几道点心尤其诱人。我捧着那本书，翻了又翻看了又看，最后决定先尝试一下这道从外形上就很抢眼的小饼干。
当时做好饼干还没有蘸巧克力的时候，我拿着尝了尝，好甜！想了想明白了，老外的甜食都是齁甜齁甜的，我们一般都不大习惯呢，所以后来我用了些纯度66%的黑巧克力去裹饼干，这样再去吃的时候就不会觉得特别甜了呢~~
材料：
塔皮：低筋面粉180g，黄油90g，糖粉50g，蛋黄30g，盐1/8小勺
杏仁牛轧糖：黄油50g，细砂糖75g，淡奶油50g，麦芽糖25g，蜂蜜25g，杏仁片75g
表面装饰：开心果仁15g，纯黑巧克力80g
点击查看大图1.将塔皮材料中的黄油（已在室温下软化）、糖粉和盐一起加入小盆中
点击查看大图2.先大致拌匀后再打发至颜色变浅、体积膨大的状态
点击查看大图3.倒入蛋黄液
点击查看大图4.搅打均匀
点击查看大图5.筛入低筋面粉
点击查看大图6.翻拌均匀
点击查看大图7.将拌匀的面团倒入不粘方烤盘中
点击查看大图8.表面盖一张油纸，用擀面杖擀匀
点击查看大图9.揭掉油纸
点击查看大图10.用叉子在表面戳满小洞，然后放入冰箱冷藏静置30分钟
点击查看大图11.送入预热好的烤箱中层，180度，15分钟
点击查看大图12.出炉晾凉备用
点击查看大图13.将开心果仁切碎，备用
点击查看大图14.将除杏仁片外的牛轧糖材料一起倒入小锅中
点击查看大图15.小火加热至115度，关火
点击查看大图16.倒入杏仁片
点击查看大图17.快速拌匀后就是杏仁牛轧糖浆
点击查看大图18.将做好的糖浆倒至晾凉的塔皮上
点击查看大图19.将杏仁糖浆均匀的摊平，注意边缘稍稍留出一点儿空隙
点击查看大图20.送入烤箱中层，190度20分钟
点击查看大图21.出炉后趁热立即在表面撒上开心果碎
点击查看大图22.晾凉至不粘手后切成条状
点击查看大图23.将黑巧克力隔水加热融化成液态
点击查看大图24.在杏仁饼底层及表面一端裹一层巧克力，晾凉即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
