胡萝卜土豆饼

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1.所有食材。

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2.土豆放锅里煮软。

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3.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。

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4.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。

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5.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。

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6.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。

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7.拌匀使其形成一团（如果太稀可以继续加面粉）。

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8.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。

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9.煎至微黄色后反另一面。