油盐花生烤饼

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1.泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。

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2.和成柔软的面团，饧20分钟。

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3.熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。

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4.面饧好擀成大饼。涂上一层玉米油，撒上一层盐。

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5.撒上花生碎，铺均匀。

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6.卷起。分成约2cm宽的小剂子。

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7.两个一组团圆。

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8.擀成半厘米厚的饼。

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9.拿起小饼，刷上一层玉米油。

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10.扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。

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11.入烤箱，170度，15分钟左右。