法式奶油霜

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1.无盐黄油

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2.黄油切小块室温软化

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3.蛋黄、砂糖、奶油、牛奶放入小锅内、拌匀

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4.开小火，将蛋黄糊加热，一边加热一边搅拌

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5.待蛋黄糊上布满了密密的小泡，立即移至凉水中，冷却

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6.黄油用打蛋器打散

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7.打到颜色变浅，手感轻盈

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8.分次倒入蛋黄糊

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9.搅打至顺滑蓬松就0k了

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10.调出自己喜欢的颜色就可以开始裱奶油霜花了

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11.奶油霜花