大盘鸡

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1.准备材料

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2.把爆香和要炒的料分别装盘，我个人觉得鸡块要配块状的配料。

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3.爆香

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4.加入鸡块，炒到变色再加入土豆

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5.然后加入其他材料，炒的差不多，盖锅盖5分钟。加水再焖煮，喜欢软烂口感的可以自己掌握时间。

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6.加入调味料，成品。