搜索

菜谱 食材 美食 健康

赣南小吃“艾米果”

董昭力
收录时间:2023-06-10 00:41:01  人气:5563

艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做,味道和妈妈做的一个样。

主料
辅料

赣南小吃“艾米果”的做法步骤

制作小窍门

艾叶草煮熟后一定要用冷水多洗几次并控干水分剁碎;艾叶草也糯米粉、面粉的比例也是很重要的
分类: 小吃

推荐菜谱

你可能还喜欢…