雪菜笋尖炒鸡蛋

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1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）

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2.在鸡蛋中加适量的料酒。

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3.加适量的盐调味。

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4.调味打成蛋液，待用。

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5.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。

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7.然后，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。