粗粮至上——补肾益气芝麻面包

收录时间：2021-11-20 19:52:07 人气：9236

黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，是滋补圣品。它不仅含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。
今天做一款香香的补肾益气芝麻面包。

主料

辅料

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤

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1.将所有材料除黄油外加在一起，面粉芝麻碎需过筛，慢慢搅拌均匀。
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2.揉成手套膜后，加黄油再次揉均匀。
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3.盖保鲜膜，放烤箱内发酵。
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4.发酵到2倍大取出。
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5.分成3个均匀的剂子。
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6.折3折，擀面排气。
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7.入烤盘，2次发酵，需要1小时。之后刷蛋液。
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8.入烤箱。170°，25分钟。
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9.香香甜甜的芝麻面包出炉了。

制作小窍门

1、第一次发酵时可先将酵母放入温水中拌匀，再加入其他材料中揉匀。
2、我不喜欢吃太甜的东西，所以爱吃甜食的朋友可以再多加点糖。

分类：烘焙儿童面包下午茶补肾养肾补气

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