田园披萨

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1.先将瘦肉切成猪扒大小，用刀背跺猪扒两面，放入盐、糖、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜蓉、生粉、油抓均匀，腌一个小时以上（放进冰箱腌过夜最好）。

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2.准备好牛奶、黄油、面粉、糖（三四大勺）、酵母、盐（一点点）、鸡蛋。

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3.把第二步的材料混合，揉成较湿润的面团，放到温暖处盖上保鲜膜发酵到两倍大。（一个鸡蛋我没有全部放进去，打散了留了一点点用来刷披萨的边）

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4.准备芝士

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5.香肠切小片、鲜香菇切片、玉米切粒、洋葱切细条备用

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6.玉米粒炒熟

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7.将洋葱和鲜香菇抄煮放一点点盐调味（香菇我忘记照了）。

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8.腌好的猪扒煎至两面金黄色

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9.放凉后切成条状

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10.面团发酵好后排气，放进烤盘中造型。

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11.用叉子，叉些小洞。

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12.涂上自制陂萨酱

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13.放马苏里拉芝士

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14.再依次放猪扒、香菇洋葱、玉米、香肠，披萨边上扫点鸡蛋液。

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15.进烤箱180度15分钟（烤箱温度根椐自己的烤箱而定一般在170度到190度之为宜）。

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16.取出再放芝士在上面，进烤箱180度10分钟

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17.虽然不正宗，但挺好吃的！