菠萝除了当水果吃,还可以入菜。今天我用它做了这道美味披萨,感觉味道真不错。酸酸甜甜的,口味比较清新、清爽。
1.面粉、盐、清水、酵母同入盆
2.揉成光滑的面团后,放入软化的黄油继续揉,能拉出大片薄膜来即可
3.将面团收圆,入碗中,蒙上保鲜膜进行基础发酵
4.待面团发至2.5倍大时,用手指蘸干粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,表示发酵完成
5.面团取出,置于案上,排气,然后擀成8寸披萨盘大小的圆饼,边缘略微厚一点点
6.将面饼入8寸披萨盘中,用餐叉在饼坯上均匀地扎小洞,使饼坯在烤制时能有效地排气不变形;此时可以预热烤箱200度
7.先涂抹一层番茄酱,再撒上一层马苏里拉奶酪
8.依次摆好切片的菠萝,上面再摆一层火腿肠切片
9.入预热好的烤箱中层,200度,上下火,先烤10分钟
10.10分钟后将烤盘取出,在上面铺撒一层马苏里拉奶酪,再重新入烤箱中继续烤10分钟
11.奶酪融化,表面有些浅褐色,即可出炉
12.披萨从盘中取出,切块,食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝