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家宴的前菜中，通常会选用一些新鲜水果、蔬菜、鱼类等等，制作成刺身或者沙拉。这些前菜主要起到一个唤醒味蕾，调动食欲的作用。
今天这道“芥香三文鱼芒果沙拉”，选用新鲜的三文鱼的中段部分做为主要食材。这个部位的三文鱼，肉质尤为肥美，常被用来制作刺身，沙拉等菜肴。同时添加了芒果，青瓜，牛心菜等蔬菜，再辅以少许香脆的坚果，健康又低脂。
调味方面，根据自己的喜欢，借鉴了“日式刺身”的制作，将青芥末，日式酱油，柠檬汁，现磨黑胡椒混合均匀后，再加上少许沙拉酱，鲜甜中隐隐透出一丝丝的辛辣，但又不会太冲，绝对能够唤醒你的味蕾！个人感觉这道沙拉好非常吃，应该会适合大多数人的口味哦~
点击查看大图1.准备好全部食材，坚果先用烤箱烤熟或是用锅子炒熟；
点击查看大图2.芒果从中间核的位置切开，然后划格子取肉备用；
点击查看大图3.黄瓜去皮，切丁。如果不想沙拉里的水分太多的话，也可以去除黄瓜芯；
点击查看大图4.将砧板，刀具先用医用酒精消毒，然后取出三文鱼刺（如果买来的三文鱼已经去过刺，则省略这一步）；
点击查看大图5.去除鱼皮后，将三文鱼肉切丁。颗粒不要太小，以免影响口感；
点击查看大图6.牛心菜洗净后，取叶子部分，撕小块，然后将所有材料放入容器中；
点击查看大图7.再加入烤香冷却的坚果；
点击查看大图8.将青芥末，日式酱油，柠檬汁，现磨黑胡椒混合均匀，倒入容器中；
点击查看大图9.再挤上些沙拉酱，用勺子轻轻拌匀（因为鱼肉和芒果都很脆弱，所以请不要大力搅拌！）；
点击查看大图10.装盘食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
