柠香三文鱼

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1.感谢美食天下给我这次试用机会，感谢亚马逊提供的迪·普兰多特级初炸橄榄油，谢谢它是用新鲜采摘的橄榄鲜果（二十四个小时内）压榨得到纯天然果汁，再经油水分离制成的，其压榨方法采用纯物理低温压榨方法。而只有不含任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都达到相关的橄榄油标准

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2.判断一款橄榄油的质量，主要要看它的气味，油体浓度，颜色等等，打开瓶盖就能闻到淡淡的橄榄果和青草香气，100%纯天然的气息立刻扑鼻而来。

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3.将三文鱼加入柠檬汁、盐、黑胡椒拌匀，腌制5-10分钟。

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4.将锅烧热，倒入适量的橄榄油，待油7成热时调成中火

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5.将三文鱼平铺在锅上煎制。变色后成金黄色即可。鱼肉中间有少许红色，正是煎三文鱼口感最好的时候，不要煎老哦。出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可 煎好后将三文鱼摆在盘中

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6.锅中再放入适量橄榄油，倒入黄豆酱小火煎一下

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7.倒入凉面和焯水的什锦菜翻炒均匀即可