(方子参照梅之小榭,感谢分享)
1.红心火龙果用料理机打成泥,过筛,取50克备用。
2.吉利丁片用冷水泡软。
3.蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
4.马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
5.与蛋黄糊混合拌匀。
6.牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
7.倒入奶酪糊中拌匀。
8.拌匀后一分为二,其中一份加入火龙果泥。
9.淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发
10.奶油也分二份,分别加入到两种颜色的奶酪糊中。
11.拌匀后分别装在两个裱花袋中。
12.双手一起,随意把奶酪糊挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
13.脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦。
14.这个可以当冰淇淋吃哦。
15.成品图
16.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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