孜然牛肉干

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1.牛肉切稍大点的块放入苏泊尔煎锅中。

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2.加入两片香叶和少许小茴香。

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3.加入50ml生抽。

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4.加入适量老抽、料酒、白糖。

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5.盖上锅盖，电磁炉120度小火加热。刚开始无需搅拌，牛肉会出水。

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6.等烹制到一半时翻拌一下。

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7.收干汤汁。总共用了半小时左右。

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8.取出牛肉粒盛入盘中。

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9.放微波炉高火加热2分钟。

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10.取出撒上孜然粉拌匀。

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11.再放入微波炉高火2分钟，取出放凉即可。

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12.成品图

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13.成品图

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14.成品图