凉拌黄瓜魔芋

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1.原料：魔芋、黄瓜、蒜。

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2.黄瓜，用刀拍裂，切块。

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3.魔芋从包装袋中取出，切块状。

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4.蒜瓣拍碎，切几刀，成碎块状。

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5.将魔芋块、黄瓜块、蒜碎，装盆中备用。

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6.我又加了点胡萝卜丝，为了颜色漂亮。

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7.加盐、生抽、醋、味精、香油于盆中，拌匀。

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8.开火，锅内少许油，加几粒花椒，炸香，关火。

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9.倒入凉菜盆中，搅拌均匀。

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10.装盘即可。