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我家女儿喜欢的椰蓉面包，今天特意学做了心形的，就是这个面包发酵后会变形，一开始挺像的发酵后全变样了！
点击查看大图1.盆里加入椰蓉
点击查看大图2.加入35克蛋液
点击查看大图3.加入35克砂糖和奶粉
点击查看大图4.搅拌均匀搓成小球备用
点击查看大图5.面包机桶里先加入牛奶、30克蛋液、18克砂糖、盐
点击查看大图6.加入高粉、低粉、酵母粉，启动和面程序
点击查看大图7.成团后加入黄油小块继续和面
点击查看大图8.和面程序完成进行基础发酵，这个天气就直接放在桶里发至两倍大即可
点击查看大图9.发酵完成取出压扁排气
点击查看大图10.分成8等份，松弛15分钟
点击查看大图11.取一松弛好的面团压扁擀大放入椰蓉馅
点击查看大图12.慢慢收口
点击查看大图13.再压扁擀成椭圆形
点击查看大图14.先竖着对折起来
点击查看大图15.再横着对折
点击查看大图16.用刀在中间剖开，顶部不要切断
点击查看大图17.把中间的剖面翻在外面
点击查看大图18.放入垫上油纸的烤盘进行二次发酵
点击查看大图19.发酵完成刷上蛋液
点击查看大图20.烤箱预热，180度烤15分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
