芝心鸡肉虾仁披萨

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1.将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时

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2.发酵2倍大小

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3.面团进行排气后擀成约28厘米圆饼

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4.饼均匀的铺在披萨盘上

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5.芝士捏成条状沿着饼边摆一圈

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6.饼边翻起包住芝士条

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7.用剪刀沾一下面粉剪小段

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8.用手反扭一下剪口朝上

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9.全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士，进行二次发酵

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10.准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒

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11.发酵好的披萨饼皮

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12.中间铺上芝士碎（应该刷上一层披萨酱，我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士）

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13.均匀的铺上鸡肉，再撒上一层芝士碎

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14.然后再铺上虾仁和蔬菜粒

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15.最后再满满的盖一层芝士碎，烤箱预热200度烤20分钟左右

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16.厚底料十足的披萨出炉