彩椒山药片

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1.原料：山药、红椒、绿椒、蒜、葱。

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2.山药切片，红椒、绿椒切不规则的块，蒜切成碎，葱切葱花。

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3.开火，锅内倒入油。

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4.蒜碎、葱花加入油中，炒香。

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5.加入山药片，翻炒。

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6.加红、绿椒块，翻炒。

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7.加入盐、花椒粉调味，翻匀，撒入味精，关火。

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8.盛盘。