盈太美食俱乐部---富有高营养的葡萄奶酥

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1.1. 准备好所有材料备用

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2.2. 黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉

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3.3. 用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅

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4.4. 蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）

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5.5. 筛入低筋面粉

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6.6. 在揉面板上，用手把面粉和黄油混合均匀

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7.7. 倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

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8.8. 用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）

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9.9. 再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）

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10.10. 排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液（如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸）！

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11.11. 烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可

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12.12. 好香的葡萄奶酥出炉