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今天又介绍一款适合夏天喝的汤品---冬瓜红豆排骨汤
它一种营养丰富的汤品，这种汤品养颜美容的润肌肤的功效，汤里有大量的维生素B和蛋白质，另外还有铁、锌以及磷等多种微量元素和叶酸等，，人们食用以后能起到补充营养的作用，同时对心脏和肾脏也有一定的保护功效。
冬瓜红豆排骨汤一种低热量，低脂肪的汤品，它们进入人体以后，还会让人体中的多余的脂肪快速分解，并排出体外，经常食用能让人类的体重明显下降，起到不错的减肥瘦身作用，另外红豆冬瓜汤还能利水消肿，这种功效对减肥也有一定的作用
冬瓜红豆排骨汤对人类的便秘有很好的缓解作用，这是因为为红豆冬瓜汤中有一些天然的石碱存在，这种物质可以加快肠胃运动，促进大便的生成和排出，从而也就能起到缓解和预防便秘的作用，另外红豆冬瓜汤中的冬瓜还是一种利尿功效出色以的食材，它与红豆一起制成汤品，能起到出色的利尿和消肿作用，对缓解人类的浮肿症状作用出色。
点击查看大图1.准备好食材：带皮冬瓜500g,红豆60g,瑶柱40g,排骨250g,姜1小块
点击查看大图2.红豆要预先洗干净泡水至少2个小时（这样可以缩短煲汤的时间），瑶柱也洗干净泡水半小时就可以
点击查看大图3.开始煲汤，烧开350ml的水，把洗干净的排骨放进开水里去血腥后，捞起来沥干
点击查看大图4.另外一个汤锅烧开一锅水，把沥水后的排骨和姜片放进锅里，放入泡好的红豆，盖上锅盖，大火烧开，小火煲30分钟
点击查看大图5.打开锅盖，把泡好的瑶柱连泡瑶柱的水放进锅里，盖上锅盖继续煲30分钟
点击查看大图6.把冬瓜皮擦洗干净（不要去皮哦，冬瓜皮有很好的药用功效譬如能清热利水消肿等），切成大块，打开锅盖，放入锅里盖上锅盖煲30分钟就完成了
点击查看大图7.味道清爽可口，有淡淡的香气，而且可以养颜美容，解毒排脓，瘦身消肿的冬瓜红豆排骨汤
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
