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自制樱桃果酱

果味品读
收录时间:2022-12-06 00:23:56  人气:3746

樱桃不仅外观漂亮惹人喜爱,营养价值也堪称水果中的佼佼者,整体而言,樱桃的营养价值要高于梨、苹果、桃、杏等。樱桃中富含花青素,一直以来,花青素的抗氧化作用是被公认为最强的。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。与此同时,樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率

主料
辅料

自制樱桃果酱的做法步骤

制作小窍门

中小火慢煮慢熬,不断搅拌;
分类: 甜品 儿童 早餐 果酱 夏季食谱 儿童节

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