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番茄肉酱意面

小艾厨娘
收录时间:2022-12-16 08:33:14  人气:7026

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。

主料
辅料

番茄肉酱意面的做法步骤

制作小窍门

1、面条下锅煮之前,定要先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连。

2、捞出意面一定要过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌是为了面条不会粘连。

3、煮面也是个重点,面条要煮的要有弹性,但又不能半生不熟。

4、做好的酱汁直接浇在面条上就可以了。
分类: 面条 外国美食 老人 西餐 意面 快餐 午餐

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