肥而不腻,浓香诱人,肉食动物如何拒绝这样的诱惑?
奥克兰新鲜猪蹄,人民币8元/500g,不吃还等什么?
在厨具、作料缺乏的条件下出品这样一锅香喷喷的猪蹄,不感谢上帝怎么行?
——与美天食友分享,欢迎指教!
1.猪蹄洗净,送入冷水锅,开火,慢慢洗个热水澡
2.倒去热水,再冲个凉,洗得白白净净
3.小火熬糖色,静待神秘小气泡
4.好啦,该各位下锅打个滚啦!染色成功!
5.转入电饭煲,添加各种作料,甜面酱必不可少!
6.添加热水,让猪蹄们舒舒服服浸润其中。
7.好,盖好锅盖,按下开关,漫长而充满期待的焖制开始……
8.30分钟之后,打开锅盖——猪蹄们,莫寂寞,白煮蛋,来做客。
9.60分钟之后,打开锅盖——切碎的新西兰山药加入,顺便“带盐”而至!
10.100分钟后关闭开关,再闷上10分钟,出锅,装盘,油光诱人,酱香扑鼻……最关键的一步:开吃!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝