油炸麻叶

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1.面粉250克，放适量黑芝麻，鸡蛋一个，食用油2勺

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2.加少量水将面粉揉成面团

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3.揉好的面团用湿布盖住醒发半小时

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4.发好的面团用擀面棒擀成薄片，用刀切成长方形

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5.拿一片面皮对折过来，用刀切上均匀的小条，对折口不要切断

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6.切好后散开，在戳开折过来

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7.将两边的角往里面卷起

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8.锅里放油烧热，放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄

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9.炸好后捞出沥油，等凉了后吃又脆又香