酱肉包

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1.锅中做水，五花肉切块，放入锅中，加入香叶、大料、花椒、桂皮等香料，煮20分钟左右

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2.面粉加入酵母，用温水和成面团，盖上湿纱布，醒发1小时

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3.将胡萝卜、大葱、香菇切碎

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4.将煮好的五花肉捞出，切碎

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5.五花肉放锅中炒，加入甜面酱和黄豆酱

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6.再把胡萝卜、大葱、香菇放入，调如适量盐、蚝油，炒成馅料，晾凉备用

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7.把和好的面团切成剂子

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8.擀成中间厚，两边薄的皮子

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9.开始包包子（包包子的方法略）

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10.包好包子后，用湿布盖好，继续醒发15分钟

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11.醒发后，上过蒸15分钟

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12.15分钟后，出锅

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13.酱香浓郁