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猪蹄有丰富的胶原蛋白，是美容的好东西。经过长时间炖煮，猪蹄已经基本软烂，不过皮的部分还有点QQ的口感，味道很不错哦。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.猪蹄上的肉切下来，切成适合的大小。
点击查看大图3.把切好的肉放沸水飞水去血沫。
点击查看大图4.猪蹄在流动的冷水下不断冲洗，洗净脏东西，也可以洗掉一些油。
点击查看大图5.猪蹄用适量盐，一大块冰糖，一瓶盖老抽，一瓶盖香醋，半瓶盖料酒腌制4小时。
点击查看大图6.葱白切段，其他部分切丝。
点击查看大图7.热锅，到点油，放冰糖小火炒糖色。
点击查看大图8.下猪蹄翻炒均匀上色。
点击查看大图9.下姜片，葱段和八角继续翻炒至微微发干。
点击查看大图10.倒入开水没过猪蹄，水开后用勺子撇去浮沫。
点击查看大图11.盖盖子小火炖猪蹄（我炖了约50分钟）。
点击查看大图12.水快干时改大火，不断翻炒让猪蹄裹上汤汁，关火。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
