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卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
点击查看大图1.准备好调料：甜面酱、盐、素易鲜、美极鲜酱油。
点击查看大图2.葱、姜切成岁末。
点击查看大图3.五花肉的肉末。
点击查看大图4.卷心菜一个，洗净。
点击查看大图5.不要菜心，将卷心菜用手撕成大块。
点击查看大图6.锅中放油，先将卷心菜用油过一遍。
点击查看大图7.待卷心菜炒软，放入盘中备用。
点击查看大图8.锅中稍加一点点的油，葱花、姜末炝锅。
点击查看大图9.放入肉末煸炒。
点击查看大图10.将肉中的油煸炒出来。
点击查看大图11.放入甜面酱。
点击查看大图12.放入美极鲜酱油和糖继续煸炒。
点击查看大图13.添加少许的清水。
点击查看大图14.将加入的清水靠干，看到一层油就好了。
点击查看大图15.倒入煸炒好的卷心菜，拌匀，关火。
点击查看大图16.最后放入盐和素易鲜调味。装盘即可。
点击查看大图17.特别的美味哦。肉末是焦香的口感。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
