素炒槐花

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1.槐花我抓了三大把，大概一斤吧。洗净控干水，备用。

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2.抓一把面粉，一小勺盐，拌均匀。让每朵花上都沾到面粉。

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3.水烧开，垫上蒸布，放上拌均匀的槐花

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4.大火蒸六分钟，取出放凉，加少许油，把粘在一起槐花稍稍抖开一些。

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5.姜葱蒜切好备用。

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6.炒锅下油，放入姜葱蒜炒香（葱需留一半暂时不放）。

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7.倒入槐花翻炒均匀，加一勺生抽，再将剩下的葱花撒入。

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8.翻扮均匀即可关火装盘。

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9.特写镜头来一下。