在烘焙中,蔓越莓总是很百搭的,平时没事儿就会用朗姆酒腌渍上一些,随时想用的时候都能很方便的拿来就用~
材料:
低筋面粉250g,黄油110g,糖粉100g,蛋液50g,酒渍蔓越莓80g
点击查看大图1.黄油在室温下软化后加入糖粉
点击查看大图2.先手动搅散混合均匀
点击查看大图3.然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
点击查看大图4.分2~3次加入蛋液
点击查看大图5.搅打均匀(每次都要等之前加入的蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)
点击查看大图6.筛入低筋面粉
点击查看大图7.混合拌匀
点击查看大图8.加入沥干的酒渍蔓越莓
点击查看大图9.混合拌匀
点击查看大图10.隔保鲜膜,将面团装入饼干模具中压实,送入冰箱中冷冻约30分钟
点击查看大图11.冻硬后,切成厚度约4mm的片状
点击查看大图12.依次摆放入烤盘中
点击查看大图13.送入预热好的烤箱中层,180度约20分钟
点击查看大图14.出炉晾凉后密封保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女