薄蛋烧茶巾包饭

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1.准备所有食材

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2.胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄）

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3.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。

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4.放入大米饭、盐炒匀。

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5.把鸡蛋打散过滤

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6.在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊匀。

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7.等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）

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8.放平盘

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9.把炒好的米饭放中间

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10.用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口，点缀即可。