西芹木耳

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1.五花肉切片（事先用清水煮熟的），蒜头切碎，小米椒切圈。

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2.木耳泡发洗净，西芹撕去老筋洗净切小块备用。

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3.将五花肉放入锅中煸至两面微焦。

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4.放入蒜末煸出香味。

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5.倒入木耳西芹大火翻炒。

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6.可以加入少许清水。

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7.翻炒一分钟左右，调入盐和鸡精炒匀。

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8.出锅前放入小米椒均匀。

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9.装盘食用。

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10.成品图。