浓汤宝猪肝冬瓜汤

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1.食材：猪肝（已切片浸泡在清水中）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、香菜（已清洗）、浓汤宝

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2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分。

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3.随后，加适量的料酒。

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4.加适量的淀粉。

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5.拌匀。

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6.将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。

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7.接着，将切好的冬瓜下入清水锅中。

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8.搁入浓汤宝。

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9.煮开、煮至冬瓜熟软。

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10.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。

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11.最后，出锅装入大碗中，搁入香菜，即成。