土豆鸡蛋煎饼

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1.准备原材料，鸡蛋3个，小土豆一个，火腿肠一根，香葱，面粉

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2.准备一个大一点的碗，碗里放点水，把土豆抛成丝

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3.把鸡蛋磕入碗中

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4.火腿肠和香葱切碎，放入碗中

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5.调入盐适量，孜然粉适量，面粉适量，搅拌均匀，调料根据自己的口味添加

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6.预热电饼铛

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7.预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油

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8.把面糊倒入，用刮板推平，煎至一面金黄，翻面再煎，煎至两面金黄即可

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9.卷起来，完成！

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10.装盘，美味的早餐即可食用