羊肉冬瓜汤

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1.把塞齐纳尔草原羊肉切成小薄片。

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2.2、冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

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3.3、锅内内放入油，油热了后清炒一下冬瓜，加盐，花椒水，料酒，味精，胡椒粉，加水烧开

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4.汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入锅内，再烧开，加香油少许，立即出锅盛在碗内即成。