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三色面包

斯佳丽WH
收录时间:2021-11-20 23:19:07  人气:8814
主料
辅料

三色面包的做法步骤

制作小窍门

1. 采用后油法,先将液体倒入面包桶中,对角线放入盐和糖,再将粉料盖着, 中间挖洞放入发酵粉,启动一个搅拌程序;再加入黄油,再启动两个搅拌程序,或者直接将搅拌时间调为三十分钟;
2 将面团拿出来,分成三个等分面团,将其中的两个面团分别加入巧克力粉和绿茶粉,揉进去,再分别放入三个容器中,发酵成2-3倍大;再拿出来将每个面团各分成四个小面团,分别包上红豆沙、白莲蓉和肉松;
3 团成各式小球后放入面包桶中,注意各种颜色间隔着放;再按下面包机的发酵米酒键,约莫1个小时后发酵到面包桶的七分满时;再按下烘烤键,进行最后的烤制,烤好后机器会发出滴滴的声响提醒你面包机烤好了。
分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶

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