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北京人最爱吃带馅的食物了，因为省事，也因为各种菜呀肉呀都能入馅，省去了炒一桌子菜的麻烦了。再来一锅稀粥，美美的一餐便解决了。今天的这道馅饼用了包菜，也是我们常说的卷心菜，再加上杏鲍菇，还有猪肉馅，极细腻的馅料，软而筋道的饼皮，一道美味小馅饼就诞生了。拌馅和烙饼所用的油都是九三集团的非转基因葵花籽油，油品清洌，做出的饼饼也透着那么可爱，更别提那香香的口感啦！
点击查看大图1.猪肉馅加入酱油、生抽、蚝油、盐，九三葵花籽油，再加少量清水，充分混合均匀，提前入味
点击查看大图2.包菜和杏鲍菇准备好
点击查看大图3.杏鲍菇切成大块
点击查看大图4.包菜切成大块
点击查看大图5.杏鲍菇入料理杯中
点击查看大图6.启动手持料理棒后，打成细腻的杏鲍菇末
点击查看大图7.将包菜块入料理杯中
点击查看大图8.启动料理棒，打成细腻的包菜末
点击查看大图9.大葱切成段，入料理杯中
点击查看大图10.启动料理棒，打成葱末
点击查看大图11.杏鲍菇末、包菜末入盆中备用
点击查看大图12.葱末入肉馅中，搅拌均匀
点击查看大图13.菜末与肉馅混合均匀
点击查看大图14.提前揉好饧滋润的面团
点击查看大图15.搓成长条，分成小剂子，擀成边缘略薄中间稍厚的小圆皮
点击查看大图16.放适量的馅在中间
点击查看大图17.用包包子的手法封口，然后按扁
点击查看大图18.饼铛中刷少许油，将包好的馅饼捏褶的一面入饼铛中，用刷子在表面刷一层薄油
点击查看大图19.待底面定型后，翻面，然后盖盖子，小火焖，中途可翻两次，直到两面金黄，馅饼中间鼓起气来
点击查看大图20.馅饼看着还不错
点击查看大图21.薄皮大馅
点击查看大图22.再来一张
点击查看大图23.味道香香的，一起来做吧
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
