用微波炉蒸虾全过程仅仅用了8分钟,包括剁蒜末、切椒丝,剔除虾内脏。如果用传统蒸锅时间要加上一倍,微波炉蒸虾的优点还没有到汗水(俗称蒸馏水)保留了虾肉的原汁原味,口感鲜香无比,调入香味浓郁的XO酱,微辣中拌着蒜香,真是百吃不腻,回味悠长~
点击查看大图1.备好食材:大海虾解冻好,备好蒜头、小米椒;
点击查看大图2.用剪刀在虾头和虾尾链接处一条直线剪开;
点击查看大图3.剔除虾肠、清洗干净,再用刀把厚厚的虾肉切开,别切断;
点击查看大图4.大蒜拍扁去皮剁碎,辣椒切丝;
点击查看大图5.蒜蓉放入碗中,调入盐;
点击查看大图6.XO酱、少许食用油、搅拌均匀;
点击查看大图7.腌制片刻;
点击查看大图8.舀起腌制好的蒜蓉铺在虾肉上面;
点击查看大图9.放入微波炉专用蒸笼;
点击查看大图10.遮上盖子,放入微波炉内,微波叮4分钟;
点击查看大图11.接着烧热锅,倒入食用油,倒入少许酱油、关火,撒下小米椒丝;
点击查看大图12.趁热淋在大虾上面即可;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿