搜索

菜谱 食材 美食 健康

蛤蜊蒸丝瓜

小艾厨娘
收录时间:2021-11-20 23:36:36  人气:1511

丝瓜搭配花蛤,完全是绝配,非常鲜美,是我们家很喜爱的一道菜。丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,清爽不腻,做法也很简单。

主料
辅料

蛤蜊蒸丝瓜的做法步骤

制作小窍门

1、刚买回的新鲜花蛤要放入淡盐水中浸泡8小时,等吐净泥沙后再做。

2、花蛤本身极富鲜味,烹制时不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味流失。
分类: 热菜 素菜 鲁菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…