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竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪的营养价值非常高，竹荪中含有特别丰富的氨基酸，还含有维生素以及无机盐，对身体有特别好的滋补功效，能够让身心更强壮，还可以补脑宁神。同时竹荪中还含有其他身体所需要的营养成分，能够提高抵抗力和免疫力。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。
点击查看大图3.锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。
点击查看大图4.冬瓜切片备用。
点击查看大图5.将竹荪根部的白圈剪掉。
点击查看大图6.将竹荪切成段。
点击查看大图7.煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。
点击查看大图8.九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。
点击查看大图9.放入焯好的鸡腿。
点击查看大图10.盖上锅盖，选择煲汤。
点击查看大图11.枸杞用清水洗干净。
点击查看大图12.香葱切碎。
点击查看大图13.还剩下20分钟时，打开九阳铁斧的盖，下入焯好的竹荪、冬瓜，盖上盖子继续煲汤。
点击查看大图14.最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟，喝时撒葱花即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
