这几天工作忙,都是孩子爸在做晚餐,今天的水饺也是他做的,有个会做饭的老公就是好。
点击查看大图1.将面粉内加入适量温水揉成光滑面团,盖保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图2.利用松驰面团的时间将白菜切碎
点击查看大图3.切好的白菜加入2勺盐腌出白菜水分
点击查看大图4.将白菜挤水备用
点击查看大图5.猪肉馅中加入葱花、姜末、味精、花生油顺时针搅拌
点击查看大图6.再放入挤出水份的白菜继续搅拌
点击查看大图7.拌至均匀即可
点击查看大图8.将松驰好的面团揉成条状
点击查看大图9.分好面剂并压扁
点击查看大图10.擀成饼
点击查看大图11.包入馅料
点击查看大图12.依次完成
点击查看大图13.锅中加适量水,大火烧开下入水饺,煮至水饺全浮上水面出锅
点击查看大图14.装盘
点击查看大图15.淋上蒜泥汁和辣椒油即可开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye