猪肉白菜水饺

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1.将面粉内加入适量温水揉成光滑面团，盖保鲜膜松驰15分钟。

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2.利用松驰面团的时间将白菜切碎

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3.切好的白菜加入2勺盐腌出白菜水分

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4.将白菜挤水备用

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5.猪肉馅中加入葱花、姜末、味精、花生油顺时针搅拌

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6.再放入挤出水份的白菜继续搅拌

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7.拌至均匀即可

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8.将松驰好的面团揉成条状

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9.分好面剂并压扁

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10.擀成饼

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11.包入馅料

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12.依次完成

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13.锅中加适量水，大火烧开下入水饺，煮至水饺全浮上水面出锅

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14.装盘

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15.淋上蒜泥汁和辣椒油即可开吃