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我一定不会承认，我的拖延症又在复发中。。。我不会说，我已经做好了一个多礼拜了，可直到现在才开始写菜谱。。。啊啊啊。。该死的拖延症。。
面包很好吃，而且因为这个造型，撕着吃的时候也很有乐趣呢~
材料：
主面团：高筋面粉200g，低筋面粉50g，蛋液75g，牛奶84g，盐2g，细砂糖31g，酵母3g，黄油30g
辅料：欧芹香肠6根
表面装饰：蛋液适量
点击查看大图1.将除黄油外的主面团所需材料加入到面包桶中，液体在下，粉类在上，盐、糖、酵母分开放置；
点击查看大图2.将桶放入面包机中固定好
点击查看大图3.开启“生面团”程序，程序进程包括揉面+发酵，总时长默认为1：40
点击查看大图4.程序开始20分钟后加入室温下软化的黄油
点击查看大图5.揉面程序结束自动进入发酵阶段，盖好面包机盖子即可
点击查看大图6.发酵完毕；
点击查看大图7.取出发酵好的面团揉匀排气
点击查看大图8.分割成6份
点击查看大图9.分别滚圆后松弛10分钟
点击查看大图10.取一个面团擀成长椭圆形
点击查看大图11.将欧芹香肠放到中间
点击查看大图12.用面团将香肠卷起并捏紧封口
点击查看大图13.用干净的剪刀将整形好的面团剪成均匀的小段，注意底部的面团不要剪断
点击查看大图14.将面团挪入烤盘中，并依次将每一小段的截面按照上下方向扭转摆放
点击查看大图15.同样方式将其他面团整形好
点击查看大图16.送入温暖湿润处发酵至约2倍大小
点击查看大图17.在表面刷一薄层蛋液
点击查看大图18.送入预热好的烤箱中下层，170度约15分钟
点击查看大图19.出炉晾凉后密封保存
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
