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山楂是一种常见的食物，具有很高的营养价值。它富含维生素C、胡萝卜素等物质，能增强机体的免疫力，抗衰老、抗癌的作用；还有降压、降脂、清除胃肠道有害细菌的功效。但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、脾胃虚弱及患牙病者不宜多食。
果丹皮也是我孩提时代经常食用的小零食，其口感筋道、酸甜适度，既开胃，又能提供热量。今天我再重温一下童年时光，自己动手做果丹皮。
点击查看大图1.山楂用盐水浸泡十分钟后，冲洗干净
点击查看大图2.去蒂去核，山楂肉净重490克左右
点击查看大图3.将山楂肉入料理机杯中，加清水，选择“酱料”程序
点击查看大图4.山楂肉变成山楂糊
点击查看大图5.将山楂糊倒进不粘炒锅内，加入细砂糖，中小火熬15分钟左右
点击查看大图6.白糖融化，多余的水分蒸发，山楂酱呈番茄酱那样的粘稠就可关火
点击查看大图7.烤盘中提前铺好油纸，将山楂酱倒入烤盘中，用刮板刮平，厚度约在6、7毫米；可以分做两盘
点击查看大图8.将烤盘送进烤箱中层，100度，上下火，热风循环，1-2小时
点击查看大图9.出炉，晾凉
点击查看大图10.撕去油纸，修边
点击查看大图11.切成宽度一致的条
点击查看大图12.卷成卷即成果丹皮
点击查看大图13.纯天然的红色，好诱人吧
点击查看大图14.酸甜适口
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
