点击查看大图1.温水和面,揉成光滑的面团。盖保鲜膜或扣盆饧20分钟。
点击查看大图2.将饧好的面团分成10份剂子。
点击查看大图3.取其一,双掌揉成圆饼,中间按压成一个坑。
点击查看大图4.再取一个剂子揉成等大的圆饼备用。将有坑的圆饼的坑中用匙添加上植物油。
点击查看大图5.用无坑的圆饼盖在有坑的上边,相互轻轻滑动,使植物油均匀涂满两饼的接触面。
点击查看大图6.用擀面杖将饼擀薄,直径应该有20厘米+
点击查看大图7.平底锅加入少许植物油,小火加热。将擀好的饼平铺上。此时可重复第3至第6步骤。
点击查看大图8.饼的一面烙至金黄,翻面。我基本是在重复到第5步的时候翻面刚好,这个时间大家自行掌握。
点击查看大图9.两面烙好装盘,继续重复以上步骤直至剂子全部搞定。
点击查看大图10.吃的时候把饼从中间揭开,够薄吧~~
点击查看大图11.配上前面我的两道菜:素炒三丝、绿豆芽炒韭菜,再切一盘酱肘子丝,卷起来的美味,比老昌春饼好,嘿嘿
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿