1.温水和面,揉成光滑的面团。盖保鲜膜或扣盆饧20分钟。
2.将饧好的面团分成10份剂子。
3.取其一,双掌揉成圆饼,中间按压成一个坑。
4.再取一个剂子揉成等大的圆饼备用。将有坑的圆饼的坑中用匙添加上植物油。
5.用无坑的圆饼盖在有坑的上边,相互轻轻滑动,使植物油均匀涂满两饼的接触面。
6.用擀面杖将饼擀薄,直径应该有20厘米+
7.平底锅加入少许植物油,小火加热。将擀好的饼平铺上。此时可重复第3至第6步骤。
8.饼的一面烙至金黄,翻面。我基本是在重复到第5步的时候翻面刚好,这个时间大家自行掌握。
9.两面烙好装盘,继续重复以上步骤直至剂子全部搞定。
10.吃的时候把饼从中间揭开,够薄吧~~
11.配上前面我的两道菜:素炒三丝、绿豆芽炒韭菜,再切一盘酱肘子丝,卷起来的美味,比老昌春饼好,嘿嘿
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝